Page 16

19029LD

one on one �������� MURPHY The executive chef, restaurateur and television food personality finds a home for Grey Salt in Tampa Bay. If you’re a fan of the hit Food Network show "Chopped", then you’re probably familiar with the name Marc Murphy. Chef Murphy has been with the show as a regular �������������������������������������������������������������������������� With roots in New York City, you may �������������������������������������������������������������������������������������� experience Chef Murphy’s cooking style at one of his popular restaurants Landmarc, Ditch Plains or Kingside. Not so. Now you �������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������ fourth restaurant concept, opened last fall in Tampa’s Seminole Hard Rock Hotel & Casino. ���������� ���� ������������������������������������������������ ������������ inviting atmosphere and fresh ingredients, ���������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������� There is a lot to learn about Chef Murphy, from his struggle with dyslexia to ditching racecar driving in pursuit of a culinary career. We talked with Chef about becoming ���� ���������������������������� ���������� ������������ �������� ������ �������������� ������������������������������������������������������������������������������������ and Food Network star. PHOTOS BY CEDRIC ANGELES. 14 localsDISH SEPTEMBER/OCTOBER 2016


19029LD
To see the actual publication please follow the link above